Food-sensitivity test

Durante su visita, un proveedor de MinuteClinic revisará su historia clínica y le hará un examen físico. MinuteClinic providers may test you for lactose intolerance and gluten sensitivities. Si es necesario, puede derivarlo para realizar otras pruebas, que pueden incluir pruebas de sangre o una prueba cutánea. Puede recomendar cambios de estilo de vida o recetar medicamentos según sus resultados. También puede derivarlo a un especialista, si es necesario.

1. Prior to scheduling your appointment, you may have to answer a few questions about symptoms to help us prepare for your visit.

2. Check-in varies depending on how you scheduled your appointment:



Si hizo su cita en línea:
Regístrese con el correo electrónico o mensaje de texto que le enviamos para confirmar su cita. Si prefiere registrarse en el quiosco electrónico, asegúrese de tener su código de confirmación.

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3. When it's time for your appointment, a provider will call your name.

4. Your provider will conduct a thorough examination based on your reason for visit, presenting symptoms and health history. Los cargos dependerán del examen y los servicios prestados durante la visita.

5. At the end of your visit, you are provided with a visit summary, receipt and educational material about your diagnosis. Si usted lo solicita, podemos enviarle información sobre su consulta a su profesional de la salud de cabecera.

Food sensitivities usually occur when your body doesn't have enough of a certain enzyme to break down a particular food. This causes discomfort as your body tries to digest it. These symptoms can appear shortly after eating or up to several hours later.

Lactose and gluten are common food intolerances. Some people may also be sensitive to histamines, which occur naturally in foods such as alcohol, aged cheese, bananas and dried fruit. Additives such as sulfites, artificial colors and MSG can also cause sensitivity.

Food sensitivities can change over time. Your body usually has fewer digestive enzymes as you age.

La sensibilidad o intolerancia a los alimentos se produce cuando su cuerpo no puede digerir o descomponer correctamente los alimentos. Although food sensitivity is usually not life-threatening, it can cause considerable discomfort. Los síntomas de sensibilidad a los alimentos incluyen:

• Dolor abdominal (de estómago)
• Inflamación (sensación de tener su estómago lleno de gases)
• Gases
• Diarrea

Los síntomas pueden aparecer poco después de comer mientras el alimento circula por su sistema digestivo. Es común que la mayoría de los síntomas aparezcan en unas horas después de comer. Pero en algunos casos, podrían pasar varias horas o incluso días antes de que aparezca algún síntoma, por lo que es difícil determinar qué alimento causó la reacción.

A food-sensitivity evaluation is a medical evaluation for people who have unwanted symptoms or reactions to food. Un proveedor de atención médica hace esta prueba a una persona para ayudarle a descubrir qué alimentos están causando reacciones. Las reacciones a alimentos pueden ser:

• Allergic reactions: Respuestas del sistema inmunitario a ciertos alimentos
• Intolerancia o sensibilidad: Reacciones del sistema digestivo (estómago, intestinos, etc.) a ciertos alimentos

Intolerance or sensitivity can also cause some of the same symptoms of an allergic reaction. Ejemplos de esto incluyen la intolerancia a la lactosa (la incapacidad de procesar un tipo de azúcar que se encuentra en la leche) y la sensibilidad al gluten (sensibilidad a un tipo de proteína que se encuentra en el trigo y otros granos).

Hay diferentes formas de hacer pruebas de sensibilidad a alimentos para ayudar a precisar qué alimentos pueden estarle causando problemas a un paciente.

If you have digestive symptoms related to food and aren’t sure which foods are the cause, a food-sensitivity evaluation may help.

While food sensitivity may be detected in childhood, your body can also develop an intolerance to certain foods as you age. That's why it's important to be evaluated if you have symptoms at any age.

Durante una consulta para una prueba de sensibilidad a alimentos, un proveedor puede:

• Evaluar sus síntomas
• Repasar su historia clínica
• Hablar sobre sus antecedentes familiares
• Hacer un examen físico
• Recomendarle que lleve un diario de alimentos
• Sugerir una dieta de eliminación (quitar ciertos alimentos de su dieta para determinar cuál está causando su sensibilidad a los alimentos)
• Recomendar más evaluaciones de diagnóstico